A sálvia (Salvia officinalis) é uma planta medicinal muito conhecida por suas propriedades terapêuticas e tem sido utilizada há séculos em práticas tradicionais de saúde. Considerada um remédio natural eficaz, a sálvia possui vários benefícios que vão desde o alívio de sintomas relacionados ao climatério até a melhoria da digestão e alívio de desconfortos abdominais. Suas folhas contêm compostos bioativos que têm efeitos antioxidantes, anti-inflamatórios, antimicrobianos e relaxantes. Abaixo, veja as principais propriedades dessa planta, seus usos tradicionais, seus benefícios, a forma de preparo e as contraindicações.
Propriedades terapêuticas da sálvia
Propriedades antioxidantes
A sálvia é rica em compostos antioxidantes, como flavonoides, que ajudam a combater os radicais livres no organismo. Esses radicais livres são moléculas instáveis que podem causar danos celulares, contribuindo para o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas, como o câncer. Os antioxidantes da sálvia ajudam a neutralizar esses radicais, protegendo o corpo e promovendo a saúde geral.
Propriedades anti-inflamatórias
A planta também possui fortes propriedades anti-inflamatórias, que podem ser benéficas para o alívio de inflamações no corpo. Estudos indicam que os compostos presentes na sálvia ajudam a reduzir processos inflamatórios, aliviando dores e desconfortos associados a condições como artrite e outras doenças inflamatórias.
Propriedades antimicrobianas
A sálvia possui substâncias com propriedades antimicrobianas, ou seja, é capaz de combater micro-organismos patogênicos, como bactérias e fungos. Por isso, ela é frequentemente utilizada no combate a infecções na boca, garganta e pele.
Propriedades relaxantes
A planta também é conhecida por seu efeito relaxante, que pode ajudar a reduzir o estresse e a ansiedade. A sálvia atua no sistema nervoso, promovendo um efeito calmante e auxiliando no relaxamento muscular e mental.
Benefícios para a saúde
Alívio dos sintomas do climatério e menopausa
Um dos benefícios mais notáveis da sálvia é o seu potencial em aliviar os sintomas do climatério e da menopausa, como as ondas de calor e o suor excessivo. Isso se deve à presença de fitoestrogênios nas folhas de sálvia, substâncias que imitam a ação dos estrogênios no corpo. Dessa forma, a planta pode ajudar a regular os níveis hormonais e reduzir desconfortos relacionados às flutuações hormonais durante essa fase da vida da mulher.
Ajuda na digestão e redução de dores abdominais
A sálvia também é eficaz no alívio de sintomas digestivos, como inchaço, gases e sensação de má digestão. Seus compostos ativos estimulam a produção de enzimas digestivas, facilitando a quebra dos alimentos e melhorando o processo de digestão. Para quem sofre com desconfortos abdominais, como estufamento, a sálvia pode ser uma excelente opção natural de alívio.
Uso no combate a infecções
A sálvia tem um histórico de uso na medicina popular para combater infecções virais e bacterianas, especialmente nas vias respiratórias. Ela pode ser utilizada para aliviar inflamações na boca e garganta, além de reduzir a dor e a inflamação associadas a essas condições. O uso externo da sálvia também pode ser útil para tratar pequenas inflamações na pele, aplicando a planta de forma local.
Formas de consumo da sálvia
Chá de Sálvia
Uma das formas mais comuns de consumo da sálvia é por meio do chá. Para fazer o chá, siga as instruções a seguir:
- Pegue um punhado de folhas frescas ou secas de sálvia.
- Despeje água morna sobre as folhas (não use água fervente, pois isso pode destruir alguns dos compostos bioativos).
- Deixe em infusão por 2 minutos.
Esse chá pode ser consumido para ajudar no alívio de problemas digestivos, como sensação de estufamento e azia. Se o objetivo for aliviar sintomas de dor de garganta, o chá pode ser adoçado com mel, que potencializa seus efeitos. No entanto, é importante que o mel seja consumido com moderação, especialmente por diabéticos ou pessoas com problemas de glicemia, devido ao seu alto teor de açúcar.
Extratos e óleos de Sálvia
A sálvia também pode ser encontrada na forma de extratos líquidos ou óleos essenciais, que podem ser aplicados topicamente para alívio de inflamações na pele ou para aromaterapia, ajudando a aliviar o estresse.

Contraindicações e cuidados
Embora a sálvia seja uma planta natural com muitos benefícios, ela também possui algumas contraindicações e deve ser consumida com cautela em certos casos.
Mulheres grávidas e lactantes
Mulheres grávidas devem evitar o consumo excessivo de sálvia, pois ela pode conter tujona, uma substância que em grandes quantidades pode ser prejudicial ao feto. Além disso, a sálvia pode reduzir a produção de leite em mulheres que estão amamentando, por isso também deve ser evitada por lactantes.
Pessoas com epilepsia ou hipertensão
Pessoas com epilepsia ou hipertensão devem consultar um médico antes de consumir grandes quantidades de sálvia, pois ela pode interagir com medicamentos e afetar essas condições. O uso excessivo de sálvia pode ter efeitos adversos, como aumento da pressão arterial ou alteração na função do sistema nervoso.
Uso excessivo
O consumo excessivo de sálvia pode resultar em efeitos colaterais indesejados, como intoxicação por tujona, que pode causar sintomas como convulsões, náuseas e tontura. Por isso, é sempre importante seguir as orientações de consumo recomendadas.