Lavar ou não lavar o arroz antes de cozinhar? A resposta pode surpreender você!

Grãos de arroz em colher de madeira sobre superfície branca.

O arroz é um alimento básico na mesa dos brasileiros. Seu preparo parece simples, mas gera dúvidas: é necessário lavar os grãos antes de cozinhar? Essa questão divide opiniões entre cozinheiros amadores e profissionais. Alguns defendem a lavagem para remover impurezas, enquanto outros afirmam que o processo é desnecessário e pode até prejudicar o sabor […]

Tempo de qualidade com seus filhos: Pequenas mudanças que fazem toda diferença

Pais e filha se divertindo com pintura ao ar livre, aproveitando tempo de qualidade juntos.

  Em uma sociedade acelerada, encontrar momentos de qualidade com os filhos pode ser um grande desafio. No entanto, os pais devem se esforçar para criar essas oportunidades. O tempo de qualidade entre pais e filhos desempenha um papel de grande relevância  no desenvolvimento emocional e social das crianças. Estes momentos não apenas fortalecem os […]

Mpox é identificada no Brasil – Tudo que se sabe sobre a nova cepa letal

Pele humana com lesões cutâneas características da Mpox, destacando os sintomas da doença.

A recente identificação da cepa Clado 1b do vírus mpox no Brasil trouxe à tona preocupações sobre uma possível disseminação de uma variante mais agressiva da doença. Esta nova cepa, conhecida por sua alta letalidade, foi detectada pela primeira vez no país, despertando a atenção das autoridades de saúde e da população em geral. O […]

Saúde mental no ambiente de trabalho: Novas regulamentações e seus efeitos

Mulher meditando enquanto papéis flutuam ao seu redor em um ambiente de trabalho, representando saúde mental no trabalho.

A partir de 25 de maio, empresas brasileiras enfrentarão novas exigências relacionadas à saúde mental de seus funcionários. Essa mudança surge da atualização da Norma Regulamentadora 1 (NR-1), aprovada pelo Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) em agosto de 2024. A nova regulamentação visa prevenir o desenvolvimento de estresse excessivo e outros transtornos mentais no […]

Atitudes simples que ajudam seu filho a desenvolver inteligência emocional desde cedo

Pai e filha conversando sorridentes enquanto tomam chá, simbolizando a importância do diálogo para o desenvolvimento emocional das crianças.

A formação da inteligência emocional nas crianças é um processo contínuo que exige atenção e dedicação dos pais. Essa habilidade, fundamental para o sucesso pessoal e profissional, não se desenvolve naturalmente – precisa ser ensinada e cultivada desde cedo. Esta matéria apresenta estratégias práticas para auxiliar os pais nessa tarefa fundamental, promovendo o desenvolvimento da […]

Pão de aveia de frigideira: rápido, saudável e com poucos ingredientes

Pão de aveia sendo preparado na frigideira, com sementes por cima.

O pão de aveia na frigideira é uma alternativa prática e saudável para quem busca uma refeição matinal nutritiva e de preparo rápido. Esta receita simples combina ingredientes naturais e oferece uma opção sem glúten para o café da manhã. Benefícios da aveia no café da manhã A aveia é um cereal rico em nutrientes […]

Banha de porco ou azeite? Nutricionista revela qual é a melhor opção para a saúde

Gotas de azeite caindo em um líquido, simbolizando a escolha entre azeite e banha de porco para a saúde.

A escolha entre banha de porco e azeite para cozinhar gera dúvidas em muitas pessoas preocupadas com a saúde. Ambas as gorduras têm características próprias que as tornam adequadas para diferentes métodos de cocção. Confira a seguir, as propriedades, benefícios e cuidados no uso da banha de porco e do azeite, com orientações de uma […]

Receitas de sucos naturais que ajudam a secar a barriga de forma saudável

Mulher com barriga definida, simbolizando resultados de sucos naturais para secar a barriga.

A busca por uma silhueta mais definida e uma barriga lisa é um objetivo comum para muitas pessoas. Além de exercícios físicos e uma alimentação equilibrada, os sucos naturais podem ser grandes aliados nessa caminhada. Esses preparos refrescantes, elaborados com ingredientes nutritivos e termogênicos, auxiliam na aceleração do metabolismo, redução da retenção de líquidos e […]

Onda de calor atinge diversos estados no país: confira os riscos à saúde e como se proteger

Pessoas caminhando em uma rua durante uma onda de calor, usando roupas leves e chapéus para proteção solar.

O Brasil enfrenta atualmente uma intensa onda de calor que afeta várias regiões do país, trazendo temperaturas excepcionalmente elevadas e riscos à saúde da população. Este fenômeno climático tem gerado preocupação entre autoridades e especialistas, que alertam para a necessidade de cuidados especiais durante esse período. Veja a seguir, os detalhes dessa onda de calor, […]

Síndrome de Burnout: entenda os sinais de esgotamento profissional e como preveni-los

Mulher mostrando sinais de estresse no trabalho enquanto usa o computador.

No cenário profissional atual, onde a competitividade e as demandas são cada vez mais intensas, um fenômeno tem ganhado destaque: a Síndrome de Burnout. Este distúrbio emocional, também conhecido como Síndrome do Esgotamento Profissional, tem se tornado uma preocupação crescente para trabalhadores e empregadores em todo o mundo. O que é a Síndrome de Burnout? […]